Yến tinh chế là gì? Nên mua yến thô hay yến tinh chế? Giá yến tinh chế hiện nay bao nhiêu? Nếu bạn đang thắc mắc những vấn đề này thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây để có được giải đáp chi tiết về yến sào tinh chế.

Tìm hiểu tổ yến tinh chế là gì?

Với những ai đang có câu hỏi yến tinh chế là yến gì? Vậy thì các bạn có thể hiểu đây là loại tổ yến đã được sơ chế, làm sạch loại bỏ 100% tạp chất và lông. Tổ yến sào làm sạch (tinh chế) không lẫn tạp chất, sợi yến có phần hơi sần sùi, tai yến xốp và cầm nhẹ tay.

Quy trình tạo nên yến sào tinh chế

Tổ yến tinh chế được làm theo quy trình nghiêm ngặt giúp đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng, tính thẩm mỹ và độ an toàn. Cụ thể như sau:

• Tổ yến sau khi thu hoạch về sẽ được xử lý để loại bỏ sạch lông chim và tạp chất bụi bẩn bằng cách thủ công qua bàn tay con người. Không có sự can thiệp của máy móc hay bất kỳ hóa chất nào.
• Tổ yến thô sẽ được ngâm nước khoảng 20 – 30 phút cho nở ra. Sau đó vớt ra để ráo nước. Tiếp đến thợ làm yến dùng nhíp chuyên dụng để tỉ mỉ gắp lông và bụi bẩn bám trên yến cho đến khi sạch hoàn toàn.
• Tiếp theo sau khi sợi yến đã được làm sạch thì sẽ được cho vào khuôn định hình lại thành tổ yến tươi.
• Cuối cùng là đưa yến tươi đã định hình trên khuôn đi sấy khô, sấy lạnh. Toàn bộ quá trình sản xuất đảm bảo giữ được nguyên vẹn chất lượng dinh dưỡng của tổ yến.

Đặc điểm và ưu điểm của yến tinh chế

Yến sào tinh chế thường có các đặc điểm như sau:

• Có màu trắng đục, sạch, dễ gãy vỡ.
•  Đa dạng hình dáng kích thước
• Nhiều mức giá khác nhau, phù hợp với nhu cầu của nhiều người dùng. 

Khi mua yến sào tinh chế người dùng sẽ có được những ưu điểm như:

• Tiết kiệm thời gian sơ chế, vì loại yến sào này đã được làm sạch và đóng gói cẩn thận. Người dùng chỉ cần ngâm yến qua nước để tách sợi yến ra là có thể đem chưng được ngay.
• Có thể bảo quản yến sào tinh chế, sấy khô được lâu hơn so với yến thô hay yến sơ chế rút lông. 

Các loại yến sào tinh chế trên thị trường hiện nay

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại yến sào tinh chế khác nhau gồm: 

• Yến tinh chế sợi phân theo chất lượng gồm: Bạch yến, hồng yến, huyết yến.
• Yến sợi tinh chế phân loại gồm: Thượng hạng, loại 1, loại 2, yến tinh chế sợi ngắn.

Yến tinh chế loại thượng hạng

Yến tinh chế thượng hạng thường là loại yến tinh chế sợi dài được sơ chế từ tổ hồng yến và huyết yến thô. Thành phẩm tạo nên các tổ hồng yến tinh chế và yến huyết tinh chế được gia công tỉ mỉ đắp thành từ những sợi yến dài, gân sợi dày, dài, dai.

Các sản phẩm yến tinh chế loại thượng hạng còn được gọi là yến sơ mướp tinh chế đắp tổ, mang hàm lượng dinh dưỡng cao. Đồng thời giá thành của loại tổ yến này cũng sẽ cao nhất trong các loại yến sào trên thị trường.

Yến tinh chế loại 1

Yến tinh chế loại 1 là loại yến sào được chọn từ những tổ yến già, đẹp và chắc chắn nhất để sơ chế. Thông thường sản phẩm này được tạo ra từ những tổ yến thô còn nguyên lông được nhặt lông và bụi bẩn bằng cách thủ công. 

Sợi yến sào tinh chế loại  1 thường phồng, màu trắng và có độ bóng. Số lượng tổ yến loại 1 này thường khá ít và trọng lượng nặng hơn bình thường. Vì loại yến này có chất lượng tốt, tổ lớn, sợi dài và đã được làm sạch hoàn toàn nên giá thành sẽ cao hơn những loại khác 

Yến tinh chế loại 2

Yến sạch tinh chế loại 2 thường được tạo nên từ phần bụng của tổ yến thô. Sản phẩm cũng được loại bỏ sạch lông và tạp chất sau đó đắp thành tổ rồi sấy khô. Vẫn là yến tinh chế thành sợi từ yến tổ nhưng yến loại 2 sẽ không dày sợi yến tinh chế loại 1. 

Thông thường thành phẩm yến tinh chế loại 2 sẽ có mặt ngoài là những sợi dài, phía bên trong sẽ có những sợi vụn, ngắn.

Yến vụn tinh chế (tổ yến tinh chế sợi ngắn)

Yến vụn tinh chế là loại được lấy từ những phần vỡ, vụn của tổ yến trong quá trình khai, thác, vận chuyển, sản xuất. Loại yến vụn này cũng được làm sạch lông và tạp chất, đồng thời vẫn đảm bảo được giá trị dinh dưỡng như các loại yến sào tinh chế khác. 

Sản phẩm yến vụn còn được gọi là yến baby tinh chế. Thành phẩm được tạo nên từ các sợi yến vụn làm sạch và thường được định hình bằng khuôn tròn để đảm bảo tính thẩm mỹ.

Công dụng của yến tinh chế

Yến sào tinh chế đã được làm sạch và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Vậy nên loại thực phẩm này mang đến rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người dùng. 

• Giúp làm sạch hệ hô hấp, bổ phổi.
• Thúc đẩy quá trình phục hồi sức khỏe người bệnh nhanh chóng. Đặc biệt yến sào tốt cho những người sau phẫu thuật hoặc mới đau ốm dậy.
• Yến sào giúp cải thiện sức khỏe xương khớp, hạn chế tình trạng loãng xương. 
• Trong yến sào có nhiều axit amin, canxi, protein,… Giúp người dùng tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng. 
• Sử dụng yến sào sẽ giúp con người tăng cường sinh lý, đẹp da và chống lão hóa hiệu quả.
• Tổ yến cũng giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ.

Giá tổ yến tinh chế hiện nay bao nhiêu?

Giá tổ yến tinh chế hiện nay phụ thuộc vào các yếu tố như: 

• Nguồn gốc yến nhà nuôi hay yến đảo; 
• Màu sắc của yến: Yến trắng, hồng yến, yến huyết; 
• Độ lớn của tổ yến
• Chất lượng yến sào và đơn vị phân phối. 

Vì yến sào tinh chế có giá trị dinh dưỡng cao và phải trải qua công đoạn làm sạch khá kỳ công nên giá bán cũng cực kỳ đắt đỏ. Bạn có thể tham khảo trung bình mức giá yến sào tinh chế phân theo từng loại hiện nay ngay dưới đây.

• Giá yến tinh chế thượng hạng: Giá hồng yến tinh chế 100 gram khoảng từ 3,9 – 5,2 triệu đồng. Giá yến huyết tinh chế khoảng từ 15 – 30 triệu đồng/100 gram.
• Giá yến tinh chế loại 1 sợi dài, hộp 100 gram khoảng từ 3,7 – 4,5 triệu đồng.
• Giá bán yến tinh chế loại 2 khoảng từ 3 – 4 triệu đồng/100 gram.
• Giá bán 100 gram yến vụn tinh chế/yến vụn baby khoảng từ 1,6 – 2,5 triệu đồng.
• Giá chân yến tinh chế 100 gram khoảng từ 2,9 – 3,1 triệu đồng.

Nên mua tổ yến thô hay yến tinh chế?

Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua tổ yến thô hay yến tinh chế?. Vậy thì cơ bản yến thô và yến tinh chế chỉ khác nhau khi yến tinh chế đã qua xử lý làm sạch còn yến thô thì chưa. Tuy nhiên bản chất của chúng đều có thành phần dinh dưỡng chất lượng như nhau. 

Vậy nên việc chọn mua loại yến nào sẽ tùy theo nhu cầu sử dụng và khả năng chi trả. 

• Nên mua yến tinh chế khi bạn muốn sử dụng yến đã được làm sạch sẵn để tiết kiệm thời gian sơ chế. 
• Bạn có thể mua yến thô để tiết kiệm chi phí hơn. Đồng thời loại yến này phù hợp khi bạn có nhiều thời gian nhàn rỗi để sơ chế, nhặt lông, làm sạch. 

Cách bảo quản tổ yến tinh chế và cách dùng hiệu quả

Bạn cần tham khảo cách bảo quản tổ yến tinh chế để đảm bảo được chất lượng của yến sào. 

• Nếu yến sào đã được sấy khô thì cần bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo. Tránh để yến tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc để ở nơi ẩm mốc.
• Với yến tươi đã được ngâm nước làm sạch thì cần để ráo nước và bảo quản trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh. Thời hạn sử dụng yến này là trong 1 tuần. 

Để sử dụng tổ yến sào mang đến hiệu quả tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo các cách dưới đây:

• Nên dùng tổ yến trong lúc đói vào buổi sáng sau khi ngủ dậy là tốt nhất. Lúc này sẽ giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất nhanh và năng lượng dồi dào, hiệu quả cho cơ thể trong suốt ngày dài.
  • Đối với người bị cao huyết áp thì nên dùng tổ yến vào lúc đói. 
  • Với người bệnh tiểu đường thì không nên cho nhiều đường khi chưng yến. Điều này nhằm tránh làm tăng cao lượng đường trong máu người dùng.
• Nếu không có thời gian để chế biến và ăn yến vào buổi sáng thì bạn có thể ăn vào buổi tối. Khoảng 30 phút trước khi đi ngủ cũng là thời điểm tốt để ăn yến.
• Mỗi tuần không nên ăn yến quá 3 lần. Mỗi lần chỉ nên sử dụng khoảng từ 3 – 5 gram yến. Không nên cho quá nhiều đường khi chế biến để tránh làm giảm tác dụng dưỡng chất có trong yến.
• Không nên nấu yến sào trực tiếp ở nhiệt độ trên 100 độ C. Tránh không hâm nóng yến bằng lò vi sóng.

Mua yến sào tinh chế nguyên chất, an toàn tại Tinh Hoa Khánh Hòa

Tổ yến sào tinh chế được nhiều người ưa chuộng nhờ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để mua được tổ yến chất lượng thì bạn nên lựa chọn địa chỉ cung cấp sản phẩm uy tín, an toàn. 

Đến với Tinh Hoa Khánh Hòa, quý khách sẽ không cần phải lo lắng khi mua yến sào làm sạch. 

• Cam kết cung cấp yến sào Khánh Hòa nguyên chất 100%. Không chất bảo quản, không phụ gia, không chất tẩy rửa, không tẩm ướp, đảm bảo chất lượng cao. 
• Quy trình làm yến tinh chế thủ công đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Cung cấp đa dạng sản phẩm yến sào tinh chế đáp ứng tốt mọi nhu cầu của khách hàng.
• Mua yến sào làm sạch tại Tinh Hoa Khánh Hòa, quý khách sẽ được đảm bảo chất lượng với mức giá rẻ hợp lý. 
• Khi khách hàng mua 100 gram yến làm sạch sẽ được tặng gói quà hấp dẫn gồm: Nhíp gắp lông chuyên dụng, đường phèn, táo đỏ.
• Hỗ trợ giao hàng toàn quốc.
• Khách hàng tiết kiệm được 100.000 VNĐ khi mua 100 gram yến sào.
• Chúng tôi luôn có nhân viên tư vấn khách hàng miễn phí 24/24.

Để đặt hàng hoặc tìm hiểu thêm thông tin về các sản phẩm yến tinh chế,… Mời quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin liên hệ Công Ty TNHH Tinh Hoa Khánh Hòa:

• Địa chỉ 1: Ninh Hà – TX. Ninh Hòa – Tỉnh. Khánh Hòa
• Địa chỉ 2: 702 XL Hà Nội, Hiệp Phú, Thành Phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
• Email: Ctytinhhoakhanhhoa@gmail.com
• HotLine(24/7): 08.448.08.008
• MSDN/MST: 4201965615